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在吃饭点的时候酒店就餐人员会比较多,餐具的更换速度比较快,就需要餐具清洗也要跟上速度,不然就会使得餐具不够用。而有了酒店洗碗机之后,清洗餐具那不用那么赶时间了,酒店洗碗机是酒店餐厅的好帮手!
酒店餐厅要使用适合自身酒店餐厅使用的酒店洗碗机才可省时省力省心!首先要看清洗干净度,酒店洗碗机合适我国中餐具的清洗消毒;洗碗机要适合酒店用的餐具的清洗,餐具多样性,用选用适合清洗多种材质、多种形状的超声波洗碗机;要根据实地情况确定洗碗机的大小,酒店用餐人数、餐具量、厨房洗碗间的面积以及酒店的经营状况等等来确定洗碗机的型号。这些方面的因素也会影响酒店洗碗机成为酒店餐厅的帮手。
清洗、杀菌、消毒是家用洗碗机具有的功能,同时它采用的是电脑全自动的控制,今天小编就带着大家了解一下它的优势,希望对您有所帮助。
1、有许多酒店洗碗机看得见的方便,它集洗涤、消毒烘干为一体,洗碗消毒烘干一体机中放入餐具,不用手动就会得到一套全新的餐具。
2、洗涤剂不用每次使用,对于油污不多的餐具,有高温足以,在某些程序下不用高温也行,节水、节电、比手洗成本低。
3、机械做工,在洗涤泵中,洗涤液呈放射状对餐具的表层进行清理,直接冲刷洗净,这种冲刷清洗与水压和角度有关,调节好之后,可以直接清洗干净。
4、化学作用,全自动酒店洗碗机通过含有交换树脂的软水管,将餐具上钙、镁离子去掉,从而避免皂化反应。
酒店有了酒店洗碗机和传统的洗碗方式相比较,酒店洗碗机在相同的时间内可以清洗更多的餐具,这也可以在就餐的时间不会耽误餐具的使用。
有些人在等待就餐的时候,通常不会等太久,随着的等待时间越长,人们对酒店餐厅的印象也就越不好,因为有了酒店洗碗机可以说减少了人们等待的时间,为餐厅留住了资源,不管从哪方面看酒店洗碗机都是酒店餐厅的好帮手!
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