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去年6月16日,河南餐饮中央厨房产业园一期工程投产仪式,在原阳县产业集聚区内举行。这标志着目前国内最大的中央厨房产业园项目正式投入生产。副市长陶铁成出席投产仪式。
总投资22亿元的河南餐饮中央厨房产业园占地846亩,是目前国内主题最鲜明、规模最庞大的中央厨房产业园。目前,产业园内已有姐弟俩土豆粉、邓记卤味、阿利茄汁面、土大力等36家国内领先的食品加工企业入驻。作为产业园首家投产的企业,河南禾胜合食品有限公司是目前全国规模最大、技术领先的毛肚基地。这家集毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血等火锅专用食材创新研发、规范生产、市场营销于一体的大型食品企业,年生产能力1.5万吨,年产值可达8亿元。
河南餐饮中央厨房产业园全部建成后,将构成一个横跨种植、养殖、食品加工、商贸服务于一体的完整产业链,不仅能提升全省餐饮行业标准化、规模化水平,还对促进原阳县产业结构升级、三产融合发展具有重大意义。
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