近年来制造业的发展速度变缓，以用户为中心成为商用厨房设备企业发展的必然战略。尤其是在供过于求的现状下，商用厨房设备企业必须调整盈利模式，真正了解“供”和“求”的关系，掌握进击市场的主动权

　　以用户为中心 商用厨房设备企业必然的追求

　　一件厨具产品，无论是上市前的市场调研，之后的创新研发，还是后期的改进、生产，自始至终都以用户为基本中心。因为一件好的厨具产品，首先应该是用户需求与企业利益的结合。尤其是厨具产品的早期设计阶段，充分了解目标用户群的需求是必要的。

　　基于用户需求进行设计，不但会为后期的工作节省大量人力、物力，而且能够真正取得用户的“芳心”。一般情况下，企业需要明确需求方向，建立核心概念。都说“顾客是上帝”，其实上帝是不存在的，但是说明了一定的问题，以用户为中心，追求客户满意，是商用厨房设备企业的责任与前进的方向。

　　注重设计与环保 商用厨房设备企业需多方面提升自我

　　伴随商用厨房设备行业的发展，各类厨具产品层出不穷。然而，残酷的现实让很多产品未能成功逃脱被市场抛弃的命运，有些甚至未能成功度过风险期就夭折。纵观那些真正能够在市场立足的产品，无一不是从用户出发，真正了解用户的心声。争取一个用户不容易，失去一个用户很简单。如何做到以用户为中心，是摆在企业面前的课题。

　　换位思考或是良策。作为消费者，肯定希望产品能尽可能满足自己的需求。当然也希望受到尊重和肯定，购买的永远是一种情绪和气氛。尤其是当面对琳琅满目的商品时，选择性越来越大，会更加注重使用产品过程中所需的时间成本、学习成本等。

　　没有一个用户愿意花费过多的时间在一个对自己而言仅为实现功能的产品上，现在年轻人讲究个性化，时尚潮流的气质是吸引他们一个重要的方面，这就要求商用厨房设备企业要拿出好的设计。此外环保也成为人们越来越关注的焦点，这就要求企业要提升自己的生产线，制造出符合环保需求的厨具产品。

　　在这个以消费者为核心的时代，商用厨房设备企业的发展轨迹千万不能有所偏离。只有这样，才能够在激烈的竞争中处于优势地位，受到市场的青睐，最大限度地产生效益，实现盈利。

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