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在国外酒店洗碗机很受欢迎，那是因为它解放了人们的双手，有更多属于自己的休闲时间，现在国内酒店洗碗机也渐渐成为现代生活的标志。今天小编就带着大家了解一下酒店洗碗机的优势和如何降低清洁剂使用量，希望对您有所帮助。
酒店洗碗机有许多看得见的方便，它集洗涤、消毒烘干为一体，只要你将餐具放入洗碗消毒烘干一体机中，无须动手就会得到一套全新的餐具。
酒店洗碗机最大的特点还在于能彻底杀菌.它采用高温、高速、高密度的三维立体水流对餐具表面进行强力冲刷，360度无死角立体旋转喷射及强力冲刷，将餐具里里外外的油污和残渣迅速分解，另外，清洗后，通过380摄氏度的高温消毒自动烘干，无需另外消毒，就能将细菌杀灭。
与传统手洗相比较，这三步曲可杀死常见的对人们健康威胁较大的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，沙门氏菌、乙肝病菌等，轻松干净，无菌享受。除此之外，酒店洗碗机还有更多的方便与实惠。洗涤剂不用每次使用，对于油污不多的餐具，有高温足以，在某些程序下不用高温也行，节水、节电、比手洗成本低。
如何降低清洁剂使用量？
提高水质：水的硬度越高，清洁剂的用量越大。且水垢会沉积在清洗系统、喷淋加热器、水缸甚至餐具上。为了减少消耗清洁剂并延长设备的使用寿命和餐具清洗干净，建议使用水处理设备。
餐具预处理：餐具越脏，消毒的清洁剂用的越多。建议对餐具进行预处理，减少食物残渣进入酒店洗碗机。
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