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怎么选择合适的食堂用洗碗机?
现在洗碗机慢慢地普遍起来,因为人工成本工,还不好招到人。其次人工洗碗机没有洗碗机洗得干净,人工洗碗餐具损耗也会大些,所以洗碗机才会越来越普遍,还有,使用洗碗机增加了档次。
那么食堂用洗碗机该怎么选择呢?
商用洗碗机-揭盖式洗碗机
主要是根据用餐人数来选择,100-300人用餐可选择揭盖式洗碗机,揭盖式洗碗机的洗涤量每小时60筐左右,不需要投入太大的费用,一个即可操作,操作非常简单
如果用餐人数超300-500,可选择篮传式洗碗机,它的洗涤量每小时180-240筐左右,1-2人操作,可选配烘干机使用,餐具干爽,可直接使用无需消毒。费用比揭盖式洗碗机高点。
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