表面活性剂是指活跃于表面和界面上具有极高的降低表面、界面张力的能力和效率的一类物质。它是具有功能性的精细化工产品，被广泛应用于食品、医药、农药、纺织、化工、黏合剂、选矿、油田化学品、造纸、皮革、感光材料等工业领域以及洗涤用品、化妆品等民用领域。目前，表面活性剂产业已发展成为精细化工的一个重要分支。下面主要介绍了表面活性剂在洗涤剂的应用。

1、碱性水基金属油污清洗剂：弱碱性水基金属油污清洗剂具有清洗率高、腐蚀性小、清洗温度较低、无毒、无污染等优点。它的去污机理，主要是借助表面活性剂对油污进行润湿、渗透、乳化、分散、增溶等过程实现的。弱碱性水基金属油污清洗剂是以脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚等非离子表面活性剂为主，与十二烷基磷酸脂钾盐、十四醇聚氧乙烯醚、琥珀酸单脂磺酸盐等阴离子表面活性剂复配而成。同时利用了各种无机助剂的协同作用。一方面严格控制各种金属发生腐蚀的最低PH值；另一方面使溶液呈弱减性以中和油污中部分脂肪酸。

2、金属材料酸洗用清洗剂：酸洗是金属材料在加工或表面处理前除去表面氧化层和污垢的有效而必不可少的工序。化学酸洗法能有效地除去氧化皮和污垢，但在一般的酸洗过程中伴有对基体金属的过度腐蚀，出现垢点、氢脆等缺陷。实践证明，在酸洗液中加入合适的表面活性剂可以延缓酸洗液对基体的腐蚀，抑制氢原子向基体的扩散，防止氢脆的发生。其机理是表面活性剂加入到酸洗液中能形成乳状液或悬浮液，在酸洗液表面生成泡沫，抑制酸洗液的挥发，从而可抑制酸雾的产生。表面活性剂在酸洗加热是因

3、具有热稳定性，能减缓酸对金属基体的溶解。但不影响氧化皮的溶解速度。

4、手洗餐具洗涤剂：餐洗剂中常用的表面活性剂有直链烷基苯磺酸盐(LAS)、α-烯烃磺酸盐(AOS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)、仲烷基磺酸盐(SAS)、脂肪醇硫酸盐(FAS)、脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)、烷醇酰胺、氧化叔胺、各种不同浊点的环氧已基、环氧丙基共聚表面活性剂、烷基多糖苷(APG)、甲脂磺酸盐(MES)等。它们主要分为阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂三种。其中阴离子表面活性剂，如AES具有高的起泡力和强的乳化脂肪的能力，对水的硬度敏感性低，有良好的皮肤相容性。AOS与LAS、AES、脂肪氧化胺和烷醇酰胺相结合可提供良好的餐具洗涤性能，并且不受水硬度的影响。MES由天然油脂经酯交换再磺化后获得的。MES对皮肤温和，泡沫丰富，去污力强，能有效地抗硬水。非离子表面活性剂如APG具有良好的物理化学性能，它具有良好的泡沫性，与阴离子表面活性剂合用时，表现出高泡沫稳定性和提高粘度效应，显示出良好的洗涤力。两性表面活性剂如甜菜碱氧化胺型两性表面活性剂，它们能和阴离子表面活性剂形成复合体，通过阻碍其对皮肤的吸着、渗透，从而达到温和化。

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