餐具是我们在进餐时必须使用的东西，但是饭后的清洗就成为大家最为头疼的问题，大家在清洗餐具的时候存在很多误区，下面为大家做一下总结还有其改善之道。

　　餐具材质不同，需要的冲洗时间也不同；例如不锈钢、玻璃材质的表面孔隙较小，容易被洗干净，清洁剂不易残留；表面孔隙较大的陶瓷、塑胶、树脂等餐具，例如：砂锅、大汤碗等，更得多冲洗几次。

　　合成界面活性剂洗碗精的健康风险

　　一般市售的洗碗精，为达到洗净效果及低廉成本，大都使用合成界面活性剂。虽然溶解力好，洗净能力强，但无法完全被自然分解，对人体有害，造成富贵手、破坏肝脏细胞、引起贫血、造成畸型儿；若使用含三氯沙的洗碗精更可能致癌。并且界面活性剂会经由家庭废水排放到溪流中，破坏生态。

　　改善之道

　　不使用清洁力强的洗碗精，虽然洗干净了碗盘，但残留化学成分的机率大。

　　洗碗精使用量愈少愈好，可以用水稀释原液后再使用；或先用卫生纸擦掉油污，再用热水洗即可。

　　不太油腻的碗盘，直接用热水冲洗即可。

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